豆苗

   

今年は、

健康第一!!

 

食生活も、

野菜をなるべくたくさん摂ろう!

 

ということで

はりきってスーパーへ行くと・・・

 

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高い!!

野菜が高い〜!!

 

キノコでさえも高い。。。

 

カゴに入れたのは、

安定のモヤシと、

 

豆苗!

 

他の葉物野菜がとっても高いのに、

一袋88円という安さ!

 

今まで買ったことがなかったので、

どう料理していいかもわからなかったけれど

思い切って買ってみました〜

 

帰ってきて

外袋を見てみると、

なんだか豆苗には

栄養もたくさん詰まってそう!

女性には嬉しい

葉酸もたくさん含まれているそうです!

 

私が買ったものは、

このように

カイワレ大根みたいに

カットされていない状態のものです。

 

この状態で買うと、

 

再収穫できるというんです!!!

 

 

新しく葉っぱが出てきているところを

少し残して切ると

うまく行くそうなので、

ちょっと長めに残しておきました。

 

豆に水が浸からないように水を入れて〜

 

1日に2〜3回水を換えて、

直射日光ではなくて

優しく陽の光が入るところに置くと

良いというので、

キッチンの後ろに置いておくことにしましたー

 

10日くらいで収穫できる大きさになるそうです!

 

うまくいけば3回くらい収穫できるそうな!

 

 

栄養も満点で家計にも優しい!

 

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